3M測試片的判讀方法：
①菌落總數(shù)測試片內(nèi)，含有一種紅色指示染劑，可以使菌落呈現(xiàn)紅色便于計數(shù)，計算所有紅色菌落，不論大小及顏色深淺。
②3M測試片菌落計數(shù)的適宜計數(shù)范圍是25~250。
③測試片的計數(shù)面積約為20cm2。每一個黃色方框的面積是1cm2。當菌落總數(shù)超過250個時，為了估計菌落數(shù)，可以選擇其中一個或幾個有代表性的小方框（1cm2）。計算平均菌落數(shù)，然后再乘以20可得到測試片上的菌落數(shù)。
④當測試片上的菌落太多而無法進行計數(shù)時，記錄為“TNTC”。
⑤有很高數(shù)量的菌落，使整個生長區(qū)域變成粉色，或僅僅在生長邊緣區(qū)域觀察到單個菌落，記錄為“TNTC”。
⑥有很高的菌落數(shù)量，并且有時菌落會出現(xiàn)分布不均勻的情況，記錄為“TNTC”。
⑦可以看到直徑較大的菌落，并且可以計數(shù)，但是仔細觀察時，會發(fā)現(xiàn)非常密集非常細小的菌落分布在計數(shù)區(qū)域內(nèi)，此時記錄為“TNTC”。
⑧很少數(shù)量的菌種，會將測試片上的培養(yǎng)基液化，在計數(shù)區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)一個粉紅色的液化區(qū)，此時不要記錄液化區(qū)內(nèi)的紅點，應(yīng)選擇沒有被液化區(qū)域內(nèi)的菌落進行計數(shù)，選取沒有液化部分的幾個有代表性的小方格（1cm2）。計算平均菌落數(shù)，然后乘以20。得到結(jié)果。
⑨注意和樣品殘渣顆粒進行區(qū)。有些樣品中會含有一些紅色的殘渣顆粒，菌落應(yīng)該是紅色規(guī)則的圓形，而顆粒的形狀是不規(guī)則的。如果樣品以紅色顆粒為主（比如辣椒粉），這類樣品的菌落總數(shù)檢測，不宜采用3M菌落總數(shù)測試片。
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