|
|||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
貨號(hào)Model | 適用對(duì)象 | 包裝 |
LZ- CN106 | 適用于香腸、臘腸、臘肉、火腿腸、醬腌菜和蔬菜等 食品中亞硝酸鹽含量的快速檢測(cè) 檢測(cè)下限:0.25mg/L | 10支/包 |
符合標(biāo)準(zhǔn) | 本產(chǎn)品已通過(guò)ISO9001:2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證 | |
限量標(biāo)準(zhǔn)mg/kg | 1、西式蒸煮、煙熏火腿及罐頭:≤70 2、其他肉類(lèi)罐頭:≤50 3、肉制品、火腿腸:≤30 4、香腸(臘腸)香肚、醬腌菜:≤20 5、嬰兒配方乳粉:≤5 6、蔬菜:≤4 7、鮮肉類(lèi)、鮮魚(yú)類(lèi):≤3 |
說(shuō)明內(nèi)容 | 詳細(xì)描述 |
使用方法 /結(jié)果判定 | 1、取處理均勻的樣品10g置比色管或取樣瓶中,加純凈水或蒸餾水至100mL,充分振搖后浸泡10min,待測(cè)。 |
2、取澄清上清液1mL,加入到檢測(cè)管中,蓋緊蓋子充分搖勻,反應(yīng)2~3min與標(biāo)準(zhǔn)比色板對(duì)比,判讀結(jié)果。(液體樣品一般無(wú)需處理,直接取上清液進(jìn)行檢測(cè)) | |
3、另取1支檢測(cè)管加入1mL純凈水或蒸餾水做對(duì)照測(cè)試,正??瞻讓?duì)照管為無(wú)色。 | |
注意事項(xiàng) | •稀釋液:在生活飲用水的限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中,僅有硝酸鹽的限定量≤20mg/L,未有亞硝酸鹽的指標(biāo)。當(dāng)某些還原物質(zhì)以離子形態(tài)存在較多時(shí),可將硝酸根離子還原成亞硝酸根離子,某些**也有這種作用。由于生活飲用水中常存在亞硝酸鹽,所以不能將生活飲用水作為測(cè)定用稀釋液。 |
•顯色反應(yīng):若顯色后顏色很深且有沉淀產(chǎn)生或很快褪變成淺黃色,說(shuō)明樣品中亞硝酸鹽含量很高,須加大稀釋倍數(shù)重新試驗(yàn),否則會(huì)得出錯(cuò)誤結(jié)論 | |
•陽(yáng)性樣品:需重復(fù)檢測(cè)一次,仍為陽(yáng)性應(yīng)送實(shí)驗(yàn)室復(fù)檢 | |
保存條件 | 室溫、密封、避光、通風(fēng)干燥保存,保質(zhì)期1年。 |